Всем известно, что для сохранения красоты и здоровья кожи нужно следовать хотя бы трем основным правилам: защищать кожу от воздействия ультрафиолета, отказаться от курения и следить за своим питанием, отдавая предпочтение здоровой и полезной пище и потребляя витамины для кожи. Достаточное содержание витаминов, антиоксидантов и других полезных веществ в пище обеспечивает питание, обновление и защиту кожи.
Витамины С, Е и селен
Доказано, что витамины С и Е, а также селен, обеспечивают нашей коже защиту от вредного воздействия солнечных лучей и раковых заболеваний кожи. Помимо этого, данные вещества способствуют выравниванию тона кожи, устранению неглубоких морщин, а также стимулируют процесс естественного обновления кожи, препятствуя повреждению клеток кожи и преждевременному старению. Витамин С не только укрепляет иммунитет, но и способствует выработке коллагена, жизненно важного для красоты и тонуса кожи вещества. Богатыми источниками витамина С являются брокколи, болгарский перец, клубника, цитрусовые, в частности лимоны, ананасы, лайм, апельсины и другие.
Многие полагают, что больше всего витамина С содержится в апельсинах, но в болгарском перце его больше чем в два раза, а точнее 280 мг против 90 мг. Суточная доза витамина С составляет 100 мг, хотя фиксированной дозировки этого витамина не существует. Присутствие в ежедневном рационе пары апельсинов или перцев обеспечит поступление достаточного количества витамина С в организм.
Селен в изобилии содержится в ростках пшеницы, яйцах, морепродуктах, особенно в крабовом мясе, смело включайте эти продукты в свой рацион для достаточного питания и защиты кожи изнутри. Селен в виде пищевых добавок не рекомендуется принимать детям, у которых не обновились все молочные зубы, так как в дальнейшем избыточное присутствие селена в организме может негативно сказаться на формировании эмали «взрослых» зубов.
Витамин Е защищает мембраны клеток кожи, контролируя то, что поступает в нашу кожу и что из нее выходит. В содружестве с витамином С витамин Е – идеальная защита от вредного воздействия ультрафиолета. Витамин Е содержится в зародышах пшеницы, семечках и орехах, в авокадо. Ростки пшеницы можно добавлять в протеиновые коктейли, мюсли, в выпечку и йогурты.
Бета-каротин
Роль бета-каротина в сохранении красоты и здоровья кожи трудно переоценить. Бета-каротин превращается в витамин А, который в свою очередь необходим для роста и восстановления клеток. Богатым источником бета-каротина являются продукты оранжевого и зеленого цвета, в частности, морковь, тыква, мускусная дыня, шпинат, цветная капуста, листовая свекла, капуста. В день достаточно съедать пару порций одного или нескольких из вышеперечисленных продуктов.
Жирные кислоты омега-3
Омега-3 – это самый полезный для нашего здоровья жир. Жирные кислоты препятствую высыханию кожи, защищают кожу от вредного воздействия солнечных лучей, а также укрепляют клеточную мембрану, которая не позволяет токсинам проникать в кожу. Жирные кислоты омега-3 можно найти в семенах льна, грецких орехах, лососе, атлантической макрели, сардинах, зеленых соевых бобах. Чтобы обеспечить свой организм полезными жирными кислотами съедайте 85-150 г рыбы три-пять дней в неделю.
Если по каким-то причинам вы не едите рыбу, принимайте добавки с содержанием рыбьего жира. Однако прежде, чем принимать добавки, проконсультируйтесь с доктором. Известно, что рыбий жир способствует разжижению крови, а это не всем подходит.
Полифенолы
Полифенолы благотворно влияют на защитные функции кожи, снижая риск раковых заболеваний, вызванных ультрафиолетовым облучением. Зеленый чай является богатейшим источником полифенолов, если вы заботитесь о своем здоровье, выпивайте хотя бы одну чашку зеленого чая в день.
Коэнзим Q10
Натуральный антиоксидант, коэнзим Q10 способствует росту и восстановлению клеток, защищая их от канцерогенных атак. С возрастом уровень коэнзима Q10 в организме понижается, и эта потеря играет не последнюю роль в старении кожи. Ученые доказали, что наружное применение средств с содержанием коэнзима Q10 благотворно влияет на состояние кожи, разглаживает мелкие морщины, а глубокие делает менее заметными. Стоит заметить, что в исследованиях концентрация коэнзима, используемого в исследованиях, составляла 0,3 %.
Альфа-липоевая кислота
В средствах наружного применения, альфа-липоевая кислота – компонент номер один в борьбе с вредным ультрафиолетовым излучением. Доказано, что ежедневное применение кремов с 3%-5% концентрацией альфа-липоевой кислоты не только постепенно покрывает кожу защитным барьером, но и в известной степени улучшает внешний вид кожи, пострадавшей от чрезмерного пребывания под солнцем.
Ретиноевая кислота
Ретиноевая кислота представляет собой активную форму витамина A и является не только самым популярным, но и самым действенным активным компонентом антивозрастных ухаживающих средств для кожи. Наружно ретиноевая кислота борется с неглубокими морщинами и возрастными пигментными пятнами, а также устранят сухость кожи, вызванную длительным пребыванием под солнцем. Исследования показали эффективность ретиноевой кислоты в восстановлении эластичных волокон, отвечающих за упругость и тонус кожи и, следовательно, за меньшее количество морщин или их отсутствие. Ретиноевая кислота представлена в виде кремов или гелей, для достижения максимального эффекта средства с содержанием ретиноевой кислоты рекомендуется применять ежедневно.
Несмотря на то, что ранее дерматологи считали ретиноевую кислоту веществом, повышающим чувствительность кожи к солнечному свету, современные исследования доказали обратное. Слишком частое применение высококонцентрированной ретиноевой кислоты может вызвать покраснение кожи, чрезмерную сухость и шелушение. Оздоровление кожи рекомендуется начать с применения низких концентраций (0,01% ретиноевой кислоты в гелях и 0,1% в кремах) на ночь раз в два-три дня.
Флавоноиды
Флавоноиды в большом количестве содержатся в зеленом чае, о пользе которого всем известно, и в шоколаде. Ученые сравнили внешний вид кожи женщин, которые в течение трех месяцев пили горячее какао с высоким содержанием флавоноидов, с теми, кто пил какао с более низкой концентрацией, и у первых кожа была более мягкой и гладкой.
Витамин В
Витамин В важен для клеток всего организма и кожи в том числе. Недостаток этого витамина ведет к сухости и шелушению кожи, но эту проблему можно решить, обогатив свой рацион мясом курицы, яйцами, обогащенными витаминами зерновыми.
Ученые постоянно изучают воздействие на организм человека полезных веществ растительного происхождения. В последнее время все чаще в связи с этим упоминаются полезные свойства розмарина, томатной пасты, экстракта виноградных косточек, граната и сои. Некоторые эксперты полагают, что сочетание нескольких антиоксидантов и витаминов в комплексе полезней, чем употребление их по отдельности, в любом случае оптимальная доза определяется специалистом согласно индивидуальным особенностям того или иного человека.
