Статьи с меткой: «как употреблять вино»

Коллекционирование может быть не только приятным времяпрепровождением, но и хорошим вложением средств и даже состояний. Для обывателя-коллекционера еще недавно предметом коллекций чаще всего становились марки и бабочки, немного позже - пивные банки и бутылки, пачки сигарет, но никак не самое дорогое вино в мире. Что же касается дорогих и даже эксклюзивных предметов коллекционирования, то они мало кому были по карману. В наши дни собирательство утратило свою массовость, но, с другой стороны, стали доступны такие его виды, как коллекционирование вина.

Этому тандему посвящали свои полотна многие великие художники и поэты. Сыр подают к вину с тех самых пор, как виноделие и сыроварение получили распространение по миру. Характерная особенность: лучшие сыры варят в тех странах, которые славятся своим умением изготовлять вино. Союз двух полезных здоровых продуктов получил свое развитие в ресторанном деле, при этом классическое сочетание вина и сыра имеет несколько важных правил.

Самый страшный ночной кошмар утонченного эстета выглядит так: он на свидании, за изысканным обедом, и пытается произвести впечатление на свою спутницу, заказав бутылку отличного, по его мнению, вина. Но когда появляется официант и наливает ему один глоток вина для пробы, то всем сразу становится ясно, что он ничего не смыслит в винах.

В течение многих веков женщина должна была воздерживаться от употребления вина ввиду того, что патриархальное общество не одобряло этого. Религия строго осуждала питие среди женщин, о чем говорится даже в Библии. В античности женщины, которые пили вино, могли подвергаться очень суровым видам наказания, вплоть до смертной казни. При вавилонском правителе Аммураби жрицы, которые не отказывались от этого греха, даже предавались земле заживо.

Вино много веков подряд воспринималось в качестве исключительного мужского напитка, тогда как женщинам пить его строго запрещалась и законом, и религией. Однако со временем, когда запреты пали, и женщины приобщились к искусству пития, оказалось, что в терапевтических дозах напиток способен не просто слегка расслаблять, но и оказывать профилактическое действие, предупреждая многие заболевания. И все это благодаря целебным свойствам самого винограда.

Гурманы, которые не мыслят жизни без вкусной еды, сдобренной бокалом хорошего вина, утверждают, что алкоголь, потребляемый в малых дозах ежедневно, благотворно влияет на здоровье. Они даже опираются на исследования специалистов, которые рекомендуют выпивать бокал сухого вина каждый день в качестве профилактики различных недугов. Но как отражается такая практика на женском здоровье? Ведь многие женщины любят сопровождать трапезу вином, не особенно задумываясь о последствиях. А они могут быть как положительными, так и отрицательными, и о них стоит помнить.