Обычное, на первый взгляд, многолетнее растение, шалфей не зря считается лекарственным – в листьях шалфея и в эфирном масле, которое получают из листьев растения, содержится набор полезных веществ, благодаря которым лекарственный шалфей на протяжении столетий считался – и считается до сих пор – отличным средством народной медицины.