Монодиета – это диета, основанная на одном определенном продукте питания, которому приписываются особые свойства способствовать похудению и сжиганию жира. Слово «моно» означает «один». Во время диеты этот «волшебный» продукт часто употребляется в пищу вместо большинства других продуктов. Монодиеты часто используются для быстрого краткосрочного похудения, поскольку их трудно выдерживать на протяжении сколько-нибудь длительного времени. Некоторые примеры популярных монодиет – это грейпфрутовая диета, диета на основе капустного супа, и диета на основе печенья.
Хотя употребление только одного продукта время от времени может быть безвредным, если делать это в течение длительного времени, это может нанести вред здоровью.
Врачи предупреждают, что употребление в пищу только одного типа продуктов может привести к нехватке питательных веществ в организме. Прежде чем прибегнуть к монодиете, нужно проконсультироваться с врачом.
История
Некоторые монодиеты стали популярными еще в 19 веке. В 1829 году Сильвестр Грэхем представил свою диету, основанную на употреблении определенного вида печенья и вегетарианской пищи. Диета на основе печенья, которая состоит в основном из шести кусков печенья в день, появилась в 1975 году. Многие монодиеты, такие как грейпфрутовая диета и диета на основе капустного супа, много раз появлялись под разными названиями.
Доводы в пользу монодиеты
Некоторые эксперты считают, что многие продукты питания можно считать особо полезными благодаря их высокой питательной ценности, или из-за их способности сжигать калории или жир. Эти продукты иногда включают в монодиету, или, в некоторых случаях, продают в виде пищевых добавок. В других случаях уникальный эффект похудения дает сочетание определенных продуктов.
Современные сторонники монодиеты верят в то, что употребление одного определенного продукта помогает очистить организм от токсинов и похудеть. Некоторые монодиеты рекомендуют употребление продуктов, известных своими полезными свойствами, например, чернику, грейпфруты, арбуз или морковь, в течение трех дней. Другие монодиеты основаны на продуктах, обогащенных дополнительными компонентами, например, печенье.
Взгляд экспертов
Некоторые эксперты утверждают, однако, что связь одного определенного продукта питания с процессом потери веса ошибочна. Не доказано, что грейпфрут обладает какими-то магическими свойствами, способствующими похудению, так же как лимонный сок или любой другой отдельно взятый продукт. Такое понятие как «продукты, сжигающие жир», многие врачи считают мифом.
Упражнения
Многие монодиеты не требуют выполнения физических упражнений из-за ограничения калорий. Это звучит привлекательно, но такой подход губителен для получения долговременного результата. Упражнения – важный способ поддержания обмена веществ и укрепления мышечной массы, и полезная часть любой долговременной программы похудения.
Трудности
Некоторые монодиеты обещают быструю потерю веса, но такие значительные результаты вряд ли будут продолжительными. Хотя, возможно, вы похудеете с помощью монодиеты, или любой другой жесткой диеты, поскольку будете употреблять мало калорий, потеря веса, скорее всего, будет нерациональной. Диеты, позволяющие сбросить 4-8 кг за неделю, скорее всего, только сократят количество жидкости в мышечной ткани. Как только вы вернетесь к обычному питанию, вы снова наберете вес. Несбалансированное питание не дает организму разнообразия питательных веществ, в которых он испытывает ежедневную потребность. Эксперты советуют не придерживаться жестких диет, в том числе монодиет. Те, кто следуют монодиетам, часто чувствуют усталость, чрезмерный голод, у них развивается зависимость от пищи, или головная боль из-за недостатка калорий и питательных веществ.
Здоровая альтернатива
Вместо того чтобы полагаться на монодиету, чтобы похудеть и очистить организм, включите выбранный вами продукт в свой общий план питания. Если вы хотите попробовать диету, основанную на печенье, или диету на основе капустного супа, ешьте эти продукты на обед или ужин, а в остальное время дня употребляйте полезную пищу. Помните, что, хотя вам нужно сократить общее количество калорий, чтобы избавиться от жира, женщинам необходимо употреблять хотя бы 1200 калорий в день, а мужчинам – не менее 1500 калорий, чтобы обеспечить организм необходимыми питательными веществами.
Научившись соблюдать сбалансированную диету, включающую в себя различные виды продуктов, вы сможете наслаждаться более разнообразным питанием без ущерба для здоровья.
